Passpartù domenica 15.05.2022

Domenica 15 maggio alle ore 22.35 su Rai Alto Adige - Ch. 808 - il rotocalco "Passpartù" a cura della Struttura Programmi della Sede RAI di Bolzano presenta:

I ribelli del cibo
I ribelli del cibo racconta le storie di quattro piccoli produttori di cibo in Alto Adige, il loro entusiasmo e le loro difficoltà, tra obiettivi minimi (in una parola, la sopravvivenza) e ambizioni altissime: cambiare il mondo dell'alimentazione, dominato dalla grande distribuzione e dal cibo di bassa qualità.

La stube racconta: Asparagi
Le qualità, i segreti e le ricette di questa straordinaria prelibatezza che in Alto Adige vanta una lunga tradizione di coltivazione.